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Dégustations de truffes au Pays de Renche

Truffes au Pays de Renche

Une découverte originale de la truffe, en toute convivialité avec une guide conférencière

Toute l'année, différentes variétés de truffes : 
– de novembre à mars : la truffe noire (tuber melanosporum et tuber brumale)
– de mai à octobre : la truffe blanche d'été  et d'automne (tuber aestivum et tuber uncinatum)
 
- Secrets de truffes Buisson- Richerenches: journée
Découverte du village de Richerenches, le marché aux truffes du samedi matin, rencontre avec les négociants et les producteurs.


Atelier  et brunch truffé au domicile du guide à Buisson, légendes et histoires  trufficoles au coin du feu .
Cavage avec un trufficulteur et son chien, le cycle de la truffe, mariage gustatif vins et truffes

Plusieurs formules sont possible, nous consulter