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la Fontaine Restaurant
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Ouvert de pâques à fin octobre,
(Restaurant fermé du dernier dimanche d'octobre à
Pâques)
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C'est une
bonne table où l'on tente d'accommoder avec esprit et originalité
toutes les bonnes choses que le pays tout autour produit à l'envi.
C'est aussi une carte très fournie qui rassemble entre autres crus
les meilleurs produits des Côtes du Rhône et du Ventoux tout
proche. |
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Au Restaurant
(ouvert de Pâques à fin octobre) :
 | Menu à
25
€
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| Menu à 35
€
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Menu à 45
€ |
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et Carte.
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Menu enfants à 11.5 € (- 12ans). |
Prix nets, service
compris.
La T.V.A. à baissé les menus en vert
aussi
Saladerie "Les Terrasses du Beffroi" en été
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Notre
carte et nos menus variant suivant la saison, nous vous proposons
quelques exemples de plats :
Fondant de courgettes au chèvre frais, sauce vierge
***
Salade de tétragone au jambon de thon, poêlées de pommes à
l'Armagnac
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Cassolette de Petits Gris aux fines herbes
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Filet de daurade, compotée de tomates à l'ancienne
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Minute de porc aux cébettes
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Carré d'agneau rôti aux figues
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Crème brûlée au miel de lavandes
***
Parfait glacé à la verveine
Le tout accompagné de Vins des Côtes du Ventoux "Réserve de
l'Hostellerie"
ou encore de Cairanne, Châteauneuf du Pape,
Gigondas, Rasteau, Séguret ou Vinsobres...
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