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la Fontaine Restaurant
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Ouvert de pâques à fin octobre,
(Restaurant fermé du dernier dimanche d'octobre à
Pâques)
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C'est une
bonne table où l'on tente d'accommoder avec esprit et originalité
toutes les bonnes choses que le pays tout autour produit à l'envi.
C'est aussi une carte très fournie qui rassemble entre autres crus
les meilleurs produits des Côtes du Rhône et du Ventoux tout
proche. |
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Au Restaurant
(ouvert de Pâques à fin octobre) :
 | Menu à
25
€
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| Menu à 35
€
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Menu à 45
€ |
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et Carte.
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Menu enfants à 11.5 € (- 12ans). |
Prix nets, service
compris.
La T.V.A. à baissé les menus en vert
aussi
Saladerie "Les Terrasses du Beffroi" en été
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Notre
carte et nos menus variant suivant la saison,
nous vous proposons
quelques exemples de plats :
Mille feuille d'aubergine et Cabillaud
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Salade d'encornets et tagliatelles de légumes
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Cassolette de Petits Gris aux fines herbes
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Filet de loup, purée de fèves et jus de tomates
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Compression de porc aux petits légumes
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Caille rôtie au jus de romarin et crème d'ail
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Noisettes d'agneau rôties aux herbes
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Crème brûlée au miel de lavandes
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Parfait glacé à la verveine
Le tout accompagné de Vins des Côtes du Ventoux "Réserve de
l'Hostellerie"
ou encore de Cairanne, Châteauneuf du Pape,
Gigondas, Rasteau, Sablet ou Séguret...
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